Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.
De Sancerre à Pouilly-Sur-Loire
Villages et domaines nichent sur les coteaux verdoyants du Val de Loire. Poussez leurs portes pour une visite et une dégustation de vins qu’il sera agréable de marier avec une spécialité du coin.
La Route Des Vignobles
La route des vignobles vous invite à la balade, de coteaux en châteaux. Elle vous propose 170 km d’itinéraire au cœur de la campagne française…
Le Grand Sancerrois et plus largement le Centre-Loire n’ont plus rien à prouver quant à la qualité de leurs vins. La route des vignobles vous invite à découvrir ces merveilles œnologiques à travers une balade entre coteaux, vignes, caves et châteaux. Ce parcours dans un véritable jardin naturel vous fera découvrir plusieurs appellations d’origine contrôlée : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly et Coteaux du Giennois. Célèbres pour leurs vins blancs vifs issus du cépage sauvignon, certains de ces terroirs produisent aussi un vin rouge fruité tiré du pinot noir, ainsi qu’un vin ” gris ” qui n’est autre qu’un rosé léger, à déguster à petites goulées.
